希望对你有用，祝尽管找到合适的位置，适合的小吃品类。题主和本人想法一样啊，17年下半年差点就做起来了，不过也幸亏没做，选好的地方因为前一段时间大兴火灾原因，所有住附近的人全部赶走了，广东的夜市夜宵可以说是全国一绝，晚上一过七点整条街都摆满了吃的，哪怕你处在非常偏僻的地方，只要出去转个弯就能够看到有卖吃的，陈晓卿说广东人之所以热衷吃宵夜是因为以前没有空调，加上广东夏天天气燥热，人们不想待在家，就会约三两人在外面露天聊聊天吃点东西乘凉，后来吃宵夜的习惯就一直保留了下来。
1、想辞掉工作，卖小吃，卖什么比较好？
1、麻辣烫：成本低收入可观，流动的摊位可以省下租房费用2、烤冷面：需要准备电动三轮车和厨房用品，冷面可以在市场购买或网上购买，价格很便宜，菜市场批发一箱鸡蛋，可以在地铁站附近或公交站附近卖，人流量比较大3、凉皮➕肉夹馍：凉皮是老少皆宜的快餐，可以批发一大包回来，自备调料和黄瓜，夏天是卖凉皮的高峰期，快捷便利，上班族一般都会打包回去吃4、铁板烧：这个需要技术活，需要到别人开的店学习锻炼再开店，这个比较辛苦需要长时间在铁板前按压顾客要的菜品，不过坚持经营回报很大。
2、想摆地摊卖小吃，在哪里最合适？
感谢邀请，1，首先是位置:人流量大的地方，例如:商场商业街出入口附近，学校门口，小区尤其新入住小区，工厂工地矿区门口等。2，小吃产品定位:根据不同的地方不同，对应的消费群体也不一样，商场商业街附近大多都是年轻人，青少年居多，可以卖糖葫芦，烤红薯，切块西瓜哈密瓜，果汁，甘蔗，等，学校门口:小学生，辣条，小卖铺那些小零食类等小吃类。
中学生大学生，同商场商业街类的都可以，都是小年轻们喜欢的那些都可以，小区门口，烧饼夹菜，鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，烤串，炸串，浆面条，凉菜卤菜等。工厂工地矿区门口，主要以吃饱为主:卤菜，啤酒，凉菜，快餐盒饭，烩菜，羊汤，饭菜要求实惠量大，还有一些例如:烤面筋，烤鱿鱼，臭豆腐，烤冷面等人流量大的地方都可以。
3，时间主要以晚上为主，同时找地方最快捷的方法就是跟随策略，看哪个地方有摆摊的，就在那附近找个位置只要不和别人的有冲突就行，4，考察位置时候看城管是否让出摊。5，确定之前多考察，人流量，是否让出，消费群体，产品定位，还有产品一定要保证口味，干净卫生，食品安全，配套工具，餐车，小吃车等。希望对你有用，祝尽管找到合适的位置，适合的小吃品类，
3、哪里城市夜市多，摆地摊，卖小吃的？
每个城市都有夜市，我去过的地方不是很多，对其他地方也不甚了解，我就以广东的夜市来举例。广东的夜市夜宵可以说是全国一绝，晚上一过七点整条街都摆满了吃的，哪怕你处在非常偏僻的地方，只要出去转个弯就能够看到有卖吃的，陈晓卿说广东人之所以热衷吃宵夜是因为以前没有空调，加上广东夏天天气燥热，人们不想待在家，就会约三两人在外面露天聊聊天吃点东西乘凉，后来吃宵夜的习惯就一直保留了下来，
广东的夜市一般会在菜市场附近和一些居民楼聚居区，还有就是一些工业区，也就是周围有很多工厂的地方，因为这些地方外来务工人员很多，人们晚上下班顺手打包点宵夜回宿舍吃或者喝两杯小酒吃点东西再回宿舍。下面我就说说广东夜市比较火的食物种类，广东每个夜市的宵夜必有烧烤，在广东什么食材都可以烤，有烧烤就必定有烤鱼跟生蚝，还有就是粉类，炒的汤的都有，还有我每次宵夜必点的炒螺，食物太多了，不能一一介绍，
还有就是酒了，酒，或许不是宵夜必需但很有必要，还有一点就是，在广东摆摊不管是宵夜还得地摊都不会有城管赶，但必需得是在指定地方摆卖，而且一定要交摊位费，摊位费可以按月交，按季、按年交都可以。如果想来广东摆摊做美食，可以随时咨询我，我会给你意见，最后祝你生意兴隆，财源广进，食物入胃，美食入心。希望大家喜欢，
4、想摆个小吃摊，下班卖，简单的就好，不知道卖什么好，大家有哪些建议？
题主和本人想法一样啊，17年下半年差点就做起来了，不过也幸亏没做，选好的地方因为前一段时间大兴火灾原因，所有住附近的人全部赶走了。哎，无语啊！依照本人想法，你可以选择以下两种：第一：烤面筋（当然不只有面筋，可以包含鱼豆腐，玉米，烤肠，种类这些就足够了，不需要太多），一辆比较小的三轮车就解决了，随便找个犄角旮旯都可以干起来。
